Calvisius Caviar nasce nel 1977.

Con il passare degli anni diventa l'azienda più grande la mondo produttrice di caviale e soprattutto il maggior allevatore di storioni di diverse specie.

Oggi con più di 60 ettari di estensione Calvisius Caviar è leader mondiale per la produzione di caviale.

Sostenibilità, artigianalità e qualità rimangono da sempre gli standard di questa azienda.